Amassadeira Lenta 05 Kg MBI05 Gastromaq

Amassadeira Lenta 05 Kg MBI05

Desenvolvida para otimizar e facilitar a produção de massas, a amassadeira semi rápida é um equipamento completo para estabelecimentos que necessitam de uma máquina para fazer massas em grande escala com qualidade. Esta amassadeira basculante possui capacidade para 5kg de massa pronta, sendo ideal para padarias, pizzarias, restaurantes, hotéis e similares. Com ela você poderá fazer massas de pães, pizzas, tortas e muito mais. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

A masseira 5kg conta com carenagem confeccionada em chapa de aço carbono 1020 e cuba em aço inoxidável 304, proporcionando maior resistência e durabilidade ao produto. Além disso, possui alavanca para bascular a cuba, engrenagens em ferro fundido e sistema com duas pás misturadoras helicoidais, para melhor utilização e aproveitamento da amassadeira profissional.